Sensorischer Fitnesstest

Academy
Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften ZHAW
Kurzbeschreibung
Testen Sie Ihre wein-sensorischen Leistungsfähigkeiten und Kenntnisse anhand dieses praxisrelevanten Testprogramms.
Kursort
Wädenswil
Kursart
Kurs/Seminar
Fachbereiche

Sport, Sensorik

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Kursinhalt
  • Sensorische Testserien zur Selbstkontrolle
  • Aromaparcours mit Reinsubstanzen und Naturextrakten
Kursziele

Nach Abschluss des Kurses können die Teilnehmenden

  • ihre sensorischen Fähigkeiten und Kenntnisse anhand der durchgeführten Tests überprüfen,
  • ihr aktuelles sensorisches Leistungsvermögen testen und in Bezug auf die Anforderungen in weinfachlicher Hinsicht besser einschätzen.
Zielpublikum

Alle Weinfachleute, die ihre sensorische Leistungsfähigkeit anhand eines praxisrelevanten Testprogramms prüfen möchten.

Anforderungen

Der Fitnesstest steht allen Weinfachleuten offen.

Methodik

Trainingsprogramm mit sensorischen Übungen und Auswertungen in der Gruppe und anhand von Auswertungsbögen.

ECTS-Punkte
12
Kursgebühr
Fr. 420.00

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